Вход Регистрация

Брокколи – самый полезный «женский» овощ


Капусту брокколи признали самым полезным овощем для женщин. Согласно исследованиям ученых из Мичигана, этот овощ может оградить прекрасную половину человечества от онкологических заболеваний.

Капуста стала поистине находкой для ученых. На ее основе может быть разработано революционное лекарство от рака груди. Содержащееся в капусте вещество сульфорафан способно ликвидировать зараженные клетки, лишая их возможности делиться и не повреждая при этом здоровые. А современные методы лечения онкологии, как известно, не позволяют уничтожить раковые стволовые клетки, именно поэтому даже после прохождения курса химиотерапии не редко случаются рецидивы. Эксперименты с брокколи показали, что систематическое употребление в пищу этого зеленого овоща способно значительно уменьшить количество раковых клеток в организме женщины.

Но и ранее женские СМИ не упускали чудо-капусту из виду, поскольку она чрезвычайно богата витаминами (А, С, Е, В1, В2, РР), изобилует минеральными веществами (калий, кальций, фосфор, железо, натрий, медь, магний, йод, марганец, бор, хром), фолиевой кислотой, тиамином, рибофлавином. Капуста славится тем, что прекрасно выводит из организма шлаки, помогает в борьбе с целлюлитом, препятствует развитию атеросклероза, улучшает работу сердца, укрепляет волосы, замедляет процесс старения и даже спасает от похмелья!

Доступная сегодня каждому капуста брокколи может заметно разнообразить ваш рацион, особенно в пост или если вы на диете, прекрасно сочетаясь с рыбой, грибами, картофелем и другими овощами.

Обычно брокколи варят, но в этом случае очень важно ее не переварить: свежая капуста варится в небольшом количестве подсоленной воды 5-7 минут, замороженная – 10-12 после закипания. Брокколи можно есть и в сыром виде, она входит в состав многих салатов и овощных ассорти.

Из брокколи получаются вкуснейшие соусы к макаронным изделиям, начинки для запеканок и пирогов, ее часто кладут в овощные рагу и супы. Особенно вкусными получаются супы-пюре: нежно-зеленые, ароматные и чрезвычайно благотворные для «капризного» желудка. Вот самый простой из них.

Брокколи – самый полезный «женский» овощ
Мне нравится
1
4 комментария
Татьяна
2014-03-01 08:55:13
0
А где же рецепт супа?
Ответить
Mila
2014-03-01 22:14:40
0
Mila
Da,a gde recept?
Ответить
natali
2014-03-02 00:05:02
0
gde rezept?
Ответить
NATALI
2014-03-02 00:05:55
0
gde rezept?
Ответить

Комментарии

Елена Как носить носки/гольфы 2025
5 часов назад
На ушах....
Елена Отличные базовые луки
5 часов назад
Фу, сколько можно одно и тоже.....
Татьяна Коллекция Hermès Ready-To-Wear Осень-Зима 2025-202...
9 часов назад
Как же я обожаю показы тотал блэк на черном фоне!!...
kupitile Pauline Schmiechen by Benjamin Lindenkreuz
10 часов назад
Regalo Excelentes cachorros,. <a href=«cachorro...
Наталья Сложные желтые тона и нежные зеленые оттенки
12 часов назад
Добрый день, спасибо за информацию, сохранила у се...
Елена Актуальное пальто в клетку
13 часов назад
Оооочень скучная клетка.....
Елена Стильные весенние сеты
1 день назад
Какое однообразие.....
Елена Кэжуал стиль
1 день назад
Только пару фото… Удались !
Елена Пастельные сочетания цветов
1 день назад
Весной запахло конкретно !!!